Пользователь:
_KAthERiNE_ pager
Добавлено: 20.03.2011, 06:01
Просмотров: 479
Еще фото с галереи Кулинарная
Другие фото _KAthERiNE_

запеканка с курицей и картошкой

760405
запеканка с курицей и картошкой
760406
общий вид :)
Поделиться
Адреса изображений Коды для вставки на сервисы Ykt.Ru
760405
760406
Нравится
Комментарии 4
Анфиса. pager   20.03.2011, 13:11
Рецепт ф студию.
Анфиса.
_KAthERiNE_ pager   20.03.2011, 17:32
запеканка делается слоями: первый слой картошка (я нарезала пластинками по 0.3-0.5 см), перед тем как разложить каплю растительного масла. разложили картошку. в это время обжарить лук до золотистого цвета, добавить порезанную куриную грудку. обжарить минут 5-7 (до полуготовности грудки). равномерно распределить курицу с луком на противне - второй слой. третий слой опять картошка. сверху выкладываем замороженные шампиньоны - я положила побольше, т.к. очень люблю грибы :). все слои солить и перчить. теперь заливка: сыр грамм 50-70(небольшой кусочек в общем), 2 яйца взбить, добавить 100 мл 11%х сливок и 150 мл. 33%х сливок, перемешать, добавить немного соли, добавить тертый сыр. перемешать и залить содержимое противня. запекать при температуре 180 градусов примерно час. когда верх начнет румяниться - включила нижний режим, прикрыла противень фольгой.
_KAthERiNE_
Умная мышь pager   21.03.2011, 15:55
А я делаю с картофельным пюре и мясным фаршем. И шампиньоны, да :) Попробую теперь с курицей. Спасибо за рецептик :)
Умная мышь
_KAthERiNE_ pager   22.03.2011, 06:18
пошагово тут: http://cat-pie.com/vtoroe/ptica/201-2011-03-21-19-26-22.html
_KAthERiNE_
Оставить новый комментарий:
:
: