Пользователь:
zsna  pager
Добавлено: 03.08.2017, 19:27
Просмотров: 1420
Нравится
Еще фото с галереи Кулинарная
Другие фото zsna

Мои чебуреки

2431431_0
Начинка: 800 гр говяжьего фарша, 1 большая луковица, соль и перец по вкусу, бульон или вода холодная
Тесто: 1 стакан холодной ледяной воды, 2 стол ложки водки, 1 яйцо, 5-6 стаканов муки
2431431_1
Замесить эластичное тесто, оно не должно прилипать к рукам. Скатать его в шар и дать отдохнуть
2431431_2
Тем временем готовим фарш, бульона или воды нужно добавить столько, чтобы консистенция фарша была, как сметана густая
2431431_3
Тесто разделить на каждый чебурек, скатывая в шарик размером чуть больше шарика пинг-понга
2431431_4
Каждый шарик раскатать скалкой толщиной в 2 мм, выложить 1,5 ст ложки фарша, защипнуть края, пройтись по краям, слегка придавливая, вилочкой
2431431_5
Жарить на сковороде на разогретом масле растительном до румяной корочки
2431431_6
Выкладывать готовые чебуреки на плоское блюдо, предварительно накрыв его салфетками или бумажным полотенцем
Чебуреки получаются сочными с бульоном, тесто хрустящим!
Приятного аппетита!
Поделиться
Адреса изображений Коды для вставки на сервисы Ykt.Ru
2431431_0
2431431_1
2431431_2
2431431_3
2431431_4
2431431_5
2431431_6
Комментарии 4
shy13tan pager   03.08.2017, 19:34
Мляяяя, ваще бомба ди=)
Хавчик ААААгонь просто!
Маладьыас!!!
shy13tan
zsna pager   03.08.2017, 19:40
Спасибо Кушайте на здоровье!
zsna
мили   16.08.2017, 14:16
46.48.235.222
ммм слюнки потекли, такие аппетитные!
мили
zsna pager   17.08.2017, 12:33
Спасибо за оценку! Попробуйте приготовить, они к тому же вкусные)
zsna
Оставить новый комментарий:
:
: