Пользователь:
zsna  pager
Добавлено: 30.05.2017, 01:12
Изменено: 30.05.2017, 01:14
Просмотров: 1391
Нравится
Еще фото с галереи Кулинарная
Другие фото zsna

Галета с курицей и грибами

2390164_0
Филе курицы 300 гр, грибы любые 200 гр, Для начинки галеты: Репчатый лук -1 шт, морковь - 1 шт, 3 средних отварных картофеля, 100 гр сыра твердого, по вкусу специи: соль, мускатный орех, прованские травы, перец, растительное и сливочное масло для жарки
Для теста: 100 гр сливочного масла, половина ч. л соли, 1 с л сахара, треть стакана ледяной воды, 2 стакана муки, 1 желток для смазывания
2390164_1
Обжарить начинку, добавить специи
2390164_2
Замесить тесто, желательно заранее охладить его минут 20 в холодильнике.
Раскатать, распределить по кругу порезанный отварной картофель, оставляя по краям для бортиков 4-5 см
2390164_3
Добавить обжаренную смесь, сверху густо посыпать тертым сыром
2390164_4
Края галеты поднять и аккуратно залепить. Смазать взбитым желтком. Выпекать при 200 град минут 25-30 до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Поделиться
Адреса изображений Коды для вставки на сервисы Ykt.Ru
2390164_0
2390164_1
2390164_2
2390164_3
2390164_4
Комментарии 1
Даша   18.07.2017, 23:39
94.245.132.46
Аппетитно) Спасибо за рецепт!
Даша
Оставить новый комментарий:
:
: