Пользователь:
TANKA pager
Добавлено: 11.08.2014, 02:15
Просмотров: 1281
Нравится
Еще фото с галереи Кулинарная
Другие фото TANKA

Мед из одуванчиков.

1598266_0
Мед из одуванчиков очень полезен, он улучшает обмен веществ, омолаживает, чистит кровь, снимает печеночные, почечные, желудочно-кишечные боли, шум в ушах. Он нормализует процесс пищеварения, а чай с медом из одуванчиков улучшает общее состояние организма. Мед может храниться всю зиму.
1598266_1
У нас на даче море одуванчиков!Такие красивые,яркие,что грех не приготовить замечательный нектар из этих солнечных цветочков.
1598266_2
Для начала, необходимо собрать в дали от дороги примерно грамм 300-350 цветов (около 200-220 штучек)Ставим цветы в холодильник желательно на несколько часов. Обязательно укутайте контейнер с цветами пищевой пленкой, это для избежания попадания случайно оказавшихся насекомых в холодильник. Когда откроете пленку - проверьте и удалите все живые существа)))
Промойте тщательно цветы. Откиньте на дуршлаг.
1598266_3
Залейте 1 литром питьевой воды.И поставьте на огонь. Кипятить около получаса.
1598266_4
Оставить настаиваться несколько часов, желательно на ночь.
Потом процедить через марлю. Жидкость получиться очень темного цвета. Не волнуйтесь. Так и должно быть.
К полученному отвару добавить 1 кг сахара и поставить на огонь.Помешивать пока сахар растворится. Добавить 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варить пока сироп не загустеет. Около 30-45 минут.
1598266_5
Остудить.
1598266_6
Разлить в баночки. Баночки я стерил.в микроволновке.
1598266_7
Получается настоящий мед!Запах и вкус оболденный,цветочный!
1598266_8
Цвет очень красивый,особенно когда смотришь на просвет на солнце.
1598266_9
1598266_10
Запаслись кусочком лета на долгую зиму)))
Поделиться
Адреса изображений Коды для вставки на сервисы Ykt.Ru
1598266_0
1598266_1
1598266_2
1598266_3
1598266_4
1598266_5
1598266_6
1598266_7
1598266_8
1598266_9
1598266_10
Комментарии 7
Jkmuf82 pager   11.08.2014, 08:56
Красота какая :) здорово
Jkmuf82
TANKA pager   11.08.2014, 10:20
Большое спасибо :)))
TANKA
варя   12.08.2014, 22:37
46.48.177.175
спасибо мы тоже попробуем сделать:)
варя
kolesova1 pager   12.08.2014, 23:07
уау, давно в детстве родственники готовили очень вкусный мед, спасибо за что вспомнил вкус детства))
kolesova1
EQL pager   14.08.2014, 18:07
это скорее варенье, мед не варят :(
EQL
Мирья pager   15.08.2014, 00:32
я тоже делала такой мед, только из цветков иван-чая или цветков шиповника)))
Мирья
Анни   21.08.2014, 14:19
77.242.2.48
Рецепт шикарный , доступный спасибо ТАNKA. Мирья а вы напишите пожта рецепты из цветков иван-чая и цветков шиповника (пропорции)
Анни
Оставить новый комментарий:
:
: